🧧慕光家教會《賀年食品工作坊～製作鯉魚年糕及腰果酥》🍪🐟

🌸在中國文化中，年糕寓意著每年都能夠步步高升；而鯉魚在傳說中能夠逆流而上，成為龍，象徵著成功與進步。因此，製作鯉魚年糕能夠讓參與者在新的一年裡祈願事業更上一層樓。
🌸腰果酥則是另一道受歡迎的傳統年節食品，象徵著圓滿與甜蜜。腰果的形狀也寓意著財富和繁榮，讓人們在品嚐的同時也能夠感受到幸福的味道。
🌸在這次的賀年食品工作坊中，特別鳴謝李老師、家委阿清擔任指導老師，也感謝工友協助，讓參加者們在製作鯉魚年糕和腰果酥的過程都非常愉快、充實及順利。活動從簡單的材料準備開始，參加者們在導師的指導下，逐步掌握了製作的技巧。
1. 🐟製作鯉魚年糕🧧
– 導師們準備材料，教導家長們親自將糯米粉與水及糖混合，攪拌均勻。並添加食用色素，調製成紅色和黃色的麵糊。最後倒入模具，蒸熟後脫模成型。家長們非常興奮，互相分享和試食親自製作的年糕，氣氛愉快而溫馨。
2. 🍪製作腰果酥🍪
– 家長們將黃油與糖攪拌均勻，加入麵粉和碎腰果，揉成麵團，並將麵團分割成小球，壓平後放入烤箱烘烤。出爐一刻，香氣撲鼻，大家忍不住品嚐自己製作的腰果酥，十分有成功感🤗
🌸此次賀年食品工作坊不僅讓家長們學到了傳統的手工藝，還增進了彼此之間的交流與情感。大家在製作美食的過程中感受到了團隊合作的樂趣，也共同期待著新年的到來，㊗️願每個人都能在新的一年裡實現自己的願望，擁有美好的生活。

《教父母做父母》Ben Sir歐陽偉豪博士

10月28日，慕光有160多人參與本年度首場家長教育講座。衷心感謝歐陽偉豪博士(Ben Sir)為我們帶來《教父母做父母》的精彩分享。演講中，Ben Sir深入淺出地教導父母如何關注子女及自己的精神健康，以及如何有效與子女溝通。他的分享引起了現場熱烈的掌聲👏🏻，特別是在Q&A環節，許多家長和學生積極提問和分享，氣氛十分活躍。

感激家長們踴躍參與，展現了對提升親子關係的熱情，而Ben Sir也積極解答每一個問題，讓大家受益匪淺。演講結束後，許多家長和學生與Ben Sir拍照留念，可見他的受歡迎程度🥰 再次感謝Ben Sir以「雪櫃精神 智慧育人」的理念，為我們帶來如此寶貴的分享，期待未來有更多的合作。

第二十九屆家長教師會委任儀式暨第一次委員會議

於（10月25日）圓滿進行。會場內氣氛熱鬧非凡，28位成員齊聚一堂，歡迎6位新成員的加入。大家互相交流，分享對家校合作的看法和期待。

🔥隨後進入互選環節。經過神秘又明確的投票下，新一屆的領導團隊誕生：主席為鄧少芝女士（Gigi），副主席為李春梅女士（Sue）及劉永凱先生（禮爸），司庫則由Karen Lee擔任。本年度本會一共有16位家長委員，以及8位教師會員，人才濟濟😀

🪵感謝所有委員的團結一致，大家共同承諾未來將繼續發揮家教會的精神：互助互愛、齊心團結、無私奉獻、正向積極，攜手創造更健康快樂的校園。在會議中，成員們積極商討未來的活動計劃，並迅速組織新群組。我們定會將慕光家教會的精神薪火相傳。

🔥會議結束後，家委們難捨難離，繼續共享宵夜，慶祝新成員的加入與新一屆的啟動🍻這份團結與熱情，將為我們的家長教育活動注入新的活力💪🏻💜感謝學校團體及張永豐校長的信任與支持，也感謝顧問李碧茵老師、前任主席周美嫻女士（Mandy)及前任司庫史藹鈾女士（Venus)與我們同行，讓我們得以發光發亮，不遺餘力地推動各項活動，為家長、學生創造更美好的校園生活。

家長晚會暨第二十九屆家長教師會執行委員會委員選舉

家長晚會暨第二十九屆家長教師會執行委員會 選舉，於2024年10月4日已圓滿結束。是次家長晚會有接近300位家長參與；另外家長委員換屆參選，本會共收到2️⃣0️⃣位家長會員參選，家長參選反應熱烈🎉

執行委員會選舉投票結果公佈如下 :

🎊本會謹此感謝各位家長和老師踴躍投票，使選舉順利進行，並恭賀 :

鄧少芝女士、劉雪儀女士、李春梅女士、劉永凱先生、胡慧敏女士、朱麗芬女士、何敏珠女士、何惠安先生、蘇倚馨女士、Karen Lee女士、姚雅麗女士、刁慶麟先生

✅當選第二十九屆家長教師執行委員會家長委員。👏🏻👏🏻🤝

2024年10月25日(星期五)晚上六時半將進行第一次執行委員會會議及二十九屆委員就職典禮，而執行委員會主席及其他職位將於會議中互選產生，任期兩年。

本校深信在新的委員加入後，家教會必定薪火相傳，延續家校合作的使命。

參觀大學資訊日

本校升學及就業輔導組，本年度為學生舉辦參觀大學資訊日活動，於10月份連續四個星期六安排同學參觀香港大學、香港中文大學等八間本地大學。而剛過去的星期六，同學們已參觀香港城市大學及香港浸會大學。透過參觀大學資訊日，讓同學們了解各間大學的校園設施，包括圖書館、最新的教學設施等。大學的學系老師亦幫助同學了解各間大學的課程特色，不同學系的課程及入學要求，並讓同學了解不同課程的就業出路等資訊。而同學們參觀大學後，更能確立人生志向，為未來努力以實現大學夢。

中秋佳節來臨，家長教師會一眾委員於9月24日「首次嘗試」製作冰皮月餅。💗非常感謝我們的家委親自採購各式各樣的用具、各種口味的餡料，如奶黃、豆沙、芋泥、紫薯等，無不雀躍嘩然！我們一邊製作，一邊研究如何搓揉麵團、餡料份量、預備工具和材料等；最後製作出來的冰皮月餅確實令我們眼界大開，不但外觀吸引，口感味道更是一流👍🏻！

辛苦各位家委用心籌備一切，為的就是希望明年能夠與眾同樂，讓親子師生聚首一堂，一同製作冰皮月餅，共慶中秋，更藉此認識我國的傳統文化手藝。💗🤗

最後，慕光家教會祝願大家
🌝中秋佳節平安喜樂🌝